Jahodový dort s želatinou
Na větší dortovou formu budeme potřebovat:
Korpus
3 vejce
pár kapek vanilkového aroma
100 g polohrubé mouky
70 g cukru krupice
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce oleje
2 lžíce vlažné vody
Krém
350 ml mléka
1 balíček jahodového pudinku
250 g tvarohu
Želatina
1 balíček červené želatiny
4 lžíce cukru
500 ml vody
Ovoce
Jahody
Jak na to?
Na korpus si vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme olej, vodu, aroma, mouku, prášek na pečení a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct na 150 stupňů dozlatova.
Z mléka a pudinku si uvaříme hustý pudink do, kterého ihned vmícháme tvaroh a potřeme směsí vychladlý korpus.
Na krém naskládáme omyté jahody a zalijeme želatinou připravenou dle návodu. Necháme vychladnout a proležet.
S chutí do toho!
